これで、朝と夜の違い・180gと100g・私の100gルール・家族間の一口調整・面倒な日の保存袋まで全部つないだ完全版。

ご飯が炊けたら「炊飯器に残さない」｜わが家のおにぎりルール

2026年9月8日　No.

ポンコさん
「ご飯炊けたよ〜！」

ニャンコさん
「じゃあ、おにぎりにしちゃおう」

ポンコさん
「毎回全部？」

ニャンコさん
「朝と夜ではちょっと違うけど、最後は炊飯器を空っぽにするよ」

ポンコさん
「なんで？」

ニャンコさん
「炊飯器にちょっとだけ残しておくと、カピカピになっちゃうことがあるから」

わが家のご飯には、ひとつだけ基本のルールがあります。

炊いたご飯は、炊飯器に残したままにしない。

そのために、朝と夜で少しやり方を変えています。

朝炊いたご飯は、基本全部おにぎり

朝にご飯が炊き上がったら、基本的に全部おにぎりにします。

使うのは三角のおにぎり型。

型にラップを敷いて、ご飯を量りながら入れます。

わが家のおにぎりは、基本的に2サイズ。

• 大きいおにぎり　180g
• 小さいおにぎり　100g

型に入れたらラップを折りたたんで、上からギューッ。

ひっくり返して、もう一度ギューッ。

これで手で握らなくても、三角のおにぎりになります。

ポンコさん
「最後のご飯が180gにならなかったらどうするの？」

ニャンコさん
「そのまま小さいおにぎりにするよ」

最後に残ったご飯が180gにも100gにもぴったりならなくても、気にしません。

100g以下なら、そのまま小さいおにぎりに。

ポンコさん
「全部同じ重さじゃなくていいんだ」

ニャンコさん
「最後は残った量でいいの♪」

この小さいおにぎりが、あとで「ちょっとだけご飯が欲しい」というときにも便利です。

夜に追加で炊いたときは、先に明日のお弁当分を確保

朝炊いたご飯で夜まで足りれば、そのまま使います。

でも、ときどき夜のご飯が足りなくなって、追加で炊くことがあります。

そんなときは、朝とは少し違います。

ポンコさん
「夜のご飯も炊けたよ。これも全部おにぎり？」

ニャンコさん
「これは、まず明日のお弁当のおにぎりを2つ作るよ」

翌日のお弁当に必要な分を、食事を始める前に先に確保します。

ポンコさん
「食べ終わってから、残ったご飯で作ればいいんじゃない？」

ニャンコさん
「それだと、お弁当の分がなくなっちゃうかもしれないでしょ（笑）」

それに、炊きたての柔らかいご飯なら、その場ですぐおにぎりにできます。

一度冷めて硬くなったご飯を、あとからおにぎりにするほうが私には面倒。

だから、明日必要な分は炊きたてのうちに先取りします。

お弁当分を取ったら「あとは好きなだけどうぞ」

翌日のお弁当のおにぎりを確保したら、あとは夕食です。

私のご飯は100gを量って先に取ります。

主人と息子くんは、食べたい量を自分で食べてもらいます。

ニャンコさん
「お弁当の分取ったよ〜。あとは好きなだけ食べて」

ポンコさん
「みんな100gとか180gって決めないの？」

ニャンコさん
「決めないよ。主人と息子くんは好きなだけ食べていいの」

全員のご飯を同じ量にする必要はありません。

私は100g。

主人と息子くんは、それぞれ食べたい量。

ただし、翌日のお弁当分だけは先に確保しておく。

この順番なら、

「ご飯いっぱい食べていいよ」

と言えます。

食事が終わって残ったら、小さいおにぎりに

わが家の炊飯器は3合炊きなので、食事が終わったあとに大量のご飯が残ることはほとんどありません。

それでも少し残ることはあります。

そんなときは、残った量で小さいおにぎりを作ります。

ポンコさん
「これ、100gもないよ？」

ニャンコさん
「大丈夫。そのまま小さいおにぎりにしちゃおう」

最後まできっちり180gや100gに合わせる必要はありません。

残った量でひとつ作って、炊飯器を空っぽにします。

私は基本100g。食べすぎ防止にもなっています

私が食べるご飯は、基本100gです。

これは私の食事量を調整するためでもあります。

お茶碗にその場でご飯をよそうと、

「今日お腹すいたな」

という日の気分で、つい多く盛ってしまうことがあります。

ポンコさん
「今日はお腹すいたから、このくらいかな〜」

ニャンコさん
「それ、いつもより多くない？」

ポンコさん
「……確かに（笑）」

最初から100gにしておけば、

「私のご飯は、まずこれ」

と決められます。

食べるたびに量る必要もありません。

足りなかったら、まず野菜を食べる

100gのご飯を食べ終わって、

「まだちょっと足りないな」

と思う日もあります。

そんなとき、私はすぐにご飯をもう1個追加するのではなく、まず野菜やほかのおかずを食べます。

ポンコさん
「もうちょっとご飯食べる？」

ニャンコさん
「ううん。まず野菜もう少し食べようかな」

ご飯を100g以上食べてはいけない、と決めているわけではありません。

ただ、最初の基準を100gにしておく。

それだけで、

「もう少しご飯を食べる？」

「それとも野菜を食べる？」

と一度考えられるようになります。

私には、このワンクッションがちょうどいいんです。

味の濃いおかずの日は「一口だけちょうだい」

とはいえ、味の濃いおかずの日って、ご飯が進みます。

そんな日は主人も、大きいおにぎりを食べたあとに小さいおにぎりを追加することがあります。

そして私も、

「あと一口だけ、ご飯が欲しいな」

となることがあります。

でも、おにぎりをもう1個食べるほどはいらない。

そんなときは、

ニャンコさん
「一口だけちょうだい」

主人
「いいよ〜」

主人から一口だけもらうこともあります。

ポンコさん
「100g超えちゃうよ？」

ニャンコさん
「一口くらいはいいの♪」

100gは基準であって、絶対に超えてはいけない数字ではありません。

我慢するためではなく、食べる量を考えやすくするために量っています。

息子くんが盛りすぎた日は、家族で調整

ときどき息子くんが、自分でご飯を多く盛りすぎることもあります。

息子くん
「ごちそうさま。もう食べられない」

ニャンコさん
「じゃあ、一口だけちょうだい」

私は食べたければ一口だけもらって、

ニャンコさん
「残り、食べられる？」

主人
「食べられるよ」

食べられるなら主人にお願いします。

最初から全員の量をきっちり決めなくても、食卓の中で調整すればいい。

無理に息子くんに全部食べさせる必要もないし、残ったご飯をそのままにする必要もありません。

おにぎりにする元気がない日は、保存袋でもいい

そして、毎回すべてをきれいなおにぎりにしなければいけないわけでもありません。

ポンコさん
「今日はもう、おにぎりにするの面倒くさい……」

ニャンコさん
「じゃあ保存袋でいいよ」

どうしてもやりたくない日は、大きめの保存袋に入れてしまうこともあります。

保存袋に入れたご飯は、後日チャーハンやオムライスなどに。

ポンコさん
「おにぎりにしなくてもいいの？」

ニャンコさん
「うん。目的は、おにぎりを作ることじゃないから」

大事なのは、

炊飯器に中途半端なご飯を残したままにしないこと。

おにぎりにできる日は、おにぎり。

やりたくない日は、保存袋。

それで十分です。

わが家のルールは、結局これだけ

朝に炊いたら、基本は全部おにぎり。

夜に追加で炊いたら、翌日のお弁当分を先に確保。

私は100g。

主人と息子くんは、そのあと好きな量を食べる。

食後に少し残ったら、小さいおにぎり。

どうしても面倒なら、保存袋。

やり方はいくつかあります。

でも最後は同じです。

ポンコさん
「結局、ルールは何だったっけ？」

ニャンコさん
「これだけ」

炊いたご飯は、炊飯器に残したままにしない。

カピカピご飯を作らない。

食べる量も分かりやすい。

翌日のお弁当分も確保できる。

そして、家族みんなを同じ量にする必要もない。

朝と夜、その日の食べ方に合わせてやり方は変える。
でも最後は、炊飯器を空っぽにする。

このくらいのゆるいルールが、今のわが家にはちょうどいいみたいです。