暮らしの工夫

暮らしの工夫

保存は「長持ちさせる」だけじゃなく、使いやすくするため

暮らしの工夫

長ネギは「軟白ネギ」を選ぶ|少し高くても最後までおいしく使い切る

暮らしの工夫

玉ねぎは全部まとめて下処理|切り方を決めないから何にでも使える

暮らしの工夫

しいたけは切って冷凍。献立まで一緒にストックする私の保存方法

暮らしの工夫

ごぼう、しなしなになってない?買ったら千切り冷凍|使う日の手間を先に減らす保存方法

暮らしの工夫

BRUNOにくっつかないホイルを敷く理由。洗い物も“ちまちま作業”も減らしたい

暮らしの工夫

お米屋さんで見つけた葉わさび。ご飯のお供は専用容器に入れてストック

暮らしの工夫

買いすぎないために前日に在庫確認|買うのは明日の自分が仕込める分まで

料理・レシピ

固くなったパンはフレンチトーストへ。洗い物を減らして、おいしく食べ切る

暮らしの工夫

献立を考えたくない日の私を助ける。冷凍庫に料理名をラベルする理由