真空保存

保存は「長持ちさせる」だけじゃなく、使いやすくするため

暮らしの工夫

長ネギは「軟白ネギ」を選ぶ｜少し高くても最後までおいしく使い切る

暮らしの工夫

玉ねぎは全部まとめて下処理｜切り方を決めないから何にでも使える

暮らしの工夫

塩もみしない、ボールも使わない、合わせ酢も作らない我が家の酢の物

料理・レシピ