今日の料理のポイント
今日は、安価な豚こま肉を使って生姜照り焼きを作りました。
玉ねぎは時短のため、先に電子レンジで加熱して火を通してからフライパンへ。豚肉を炒めて玉ねぎを加え、生姜の風味が全体にしっかり絡むように、とろみをつけて仕上げました。
最後に、以前炒めておいたシシトウをトッピング。
手頃な豚こま肉でも、ちょっとした下ごしらえと作り置きを組み合わせて、お弁当のメインにしました。”
本日のお弁当(昼)2026/9/8(火)
本日のお弁当
本日のお弁当
