本日のお弁当(昼)2026/9/17(木)

今日の献立

・ごはん　
・中華スープ
・鶏のチリソース
・オクラとしそのポン酢かけ
・ゆで卵
・小松菜のお浸し
・らっきょう
・焼き芋

今日のメインは鶏チリです。

鶏肉は、別のボウルを使わずトレーの中で片栗粉をまぶしました。

フライパンで両面を軽く焼いたら、中まで火を通すのはエアフライヤーにお任せ。その間にほかのおかずの準備も進められます。

仕上げは市販のチリソースに絡めるだけ。

最初から最後までフライパンにつきっきりにならず、途中からエアフライヤーに任せて同時進行できるようにしたのが、今日のポイントです。