買いすぎないために前日に在庫確認|買うのは明日の自分が仕込める分まで

暮らしの工夫

🦝 ポンコさん「よーし!今日は買い物の日。スーパー行ってこよ〜♪」

そのまま元気よくスーパーへ。

🦝 ポンコさん「あ、きゅうり安い♪」

🦝 ポンコさん「……そういえば、きゅうりってまだあったっけ?」

🦝 ポンコさん「まあ、なかった気がするから買っとこう!」

少し歩いて、

🦝 ポンコさん「あ、人参もない気がする」

🦝 ポンコさん「これも買っとこう♪」

さらに売り場を歩いていると、

🦝 ポンコさん「あ、これも安い!」

🦝 ポンコさん「せっかくだから、これも買っとこう♪」

そうして買い物を終えて、荷物を持って帰宅。

🦝 ポンコさん「ただいま〜!」

🦝 ポンコさん「あ〜〜、疲れた〜」

買ってきたものを冷蔵庫にしまおうとすると……

🦝 ポンコさん「あれ?」

🦝 ポンコさん「…………人参、まだある」

🐱 ニャンコさん「ポンコさん、買い物に行く前に在庫確認した?」

🦝 ポンコさん「…………してない」

🐱 ニャンコさん「やっぱり(笑)」

🦝 ポンコさん「きゅうりも……まだあった……」

🐱 ニャンコさん「増えちゃったね(笑)」

🦝 ポンコさん「でも買ってきちゃったし、早く使わなきゃ」

🦝 ポンコさん「人参もきゅうりも、それから今日買った野菜も……」

🦝 ポンコさん「今日のうちに全部仕込まなきゃ!」

🐱 ニャンコさん「ちょっと待って。なんで今日全部やることになってるの?

🦝 ポンコさん「だって、買ってきちゃったから……」

🐱 ニャンコさん「私はね、買い物の前日に在庫確認してるよ」

🦝 ポンコさん「前日?」

🐱 ニャンコさん「うん。冷蔵庫を見て買い物リストを作っておくの」

🦝 ポンコさん「でも、スーパーに行ったら安いものもあるよ?」

🐱 ニャンコさん「もちろん買うこともあるよ。でもそのときは、『これを買っても明日の朝に仕込めるかな?』って考えるの♪

🦝 ポンコさん「安いから買う、じゃないんだ」

🐱 ニャンコさん「うん。買ったら、そのあとの家事も増えるからね」

今の私の買い物は、スーパーに行ったその日だけで完結していません。

前日に在庫確認。
当日は買い物。
野菜の仕込みは翌朝。

この3つに分けています。

在庫確認は買い物へ行く前日に

私は、買い物へ行く前日に冷蔵庫の在庫を確認します。

何が残っているか。

何がなくなったか。

近いうちに使いたいものは何か。

それを確認しながら、必要なものを買い物リストにしておきます。

🐱 ニャンコさん「人参はまだある。きゅうりはない。ピーマンもそろそろかな……」

こうして一度確認しておけば、スーパーへ行ってから、

🦝 ポンコさん「人参、なかったような気がする」

🦝 ポンコさん「きゅうりって、まだあったっけ?」

と記憶だけを頼りに買うことが減ります。

🦝 ポンコさん「『なかった気がする』で買うと危ないんだね(笑)」

🐱 ニャンコさん「帰って冷蔵庫を開けたら、普通にあったりするからね(笑)」

必要なものを必要な分だけ買うためにも、私にとって前日の在庫確認は大事な作業です。

なくなったものを全部補充するわけではない

在庫確認をして、

「あ、これがない」

と気づいても、必ず買い物リストに入れるわけではありません。

🐱 ニャンコさん「これもなくなってるな……」

🦝 ポンコさん「じゃあ買わなきゃ!」

🐱 ニャンコさん「でも、これを使う献立はまだ作らないから、今回はいいかな」

🦝 ポンコさん「なくても買わないの?」

🐱 ニャンコさん「うん。今使わないなら、なくても困らないからね♪」

以前のように、

「なくなったから、とりあえず補充」

という買い方は、今はほとんどしなくなりました。

次の買い物までに使いそうなのか。

近いうちに作りたい献立に必要なのか。

そこまで考えて買います。

なくなったものを全部そろえておくことより、今必要なものがあること。

そのほうが、私には管理しやすくなりました。

買い物リスト以外は「明日の自分」と相談する

もちろん、買い物リストに書いたものしか絶対に買わないわけではありません。

スーパーへ行けば、予定していなかった野菜が安いこともあります。

🐱 ニャンコさん「あ、これ安いな」

でも、そこで、

「安いから買っておこう」

とは、すぐにはなりません。

🐱 ニャンコさん「これ買ったら、明日の朝に仕込めるかな?」

私が考えるのは、そこです。

明日の予定や、すでに買う予定の野菜を考えて、

「これくらいなら明日の朝になんとかできそう」

と思えば買います。

反対に、

「明日はこれ以上増えたら大変そう」

と思ったら、安くても見送ります。

🦝 ポンコさん「せっかく安いのに?」

🐱 ニャンコさん「安く買っても、使い切れなかったり、仕込みが嫌になったりしたら意味ないからね」

安さだけでなく、買ったあとの自分まで考えて決める。

今はそんな買い方になりました。

買う量は、そのあとの家事量でもある

野菜は、買って冷蔵庫に入れたら終わりではありません。

そのあとには、

洗う。

皮をむく。

種を取る。

切る。

茹でる。

レンジで加熱する。

保存容器に入れる。

そんな作業が待っています。

🦝 ポンコさん「カゴに入れるときは、一瞬なのにね」

🐱 ニャンコさん「そうなの(笑)。でも家に帰ってからは一瞬じゃないのよ」

買い物カゴに野菜をひとつ増やすことは、そのあとの家事もひとつ増やすこと。

そう考えるようになってから、

「これも買っておこう」

がかなり減りました。

必要だから買う。

使う予定があるから買う。

予定外のものなら、明日の自分が無理なく仕込めそうなら買う。

私の場合、買い物の時点で翌日の家事量まで少し調整しています。

そして買い物だけでも、けっこう疲れる

買い物から帰ってきたら、その勢いで野菜を全部切って保存する。

そんな方法もよく見かけます。

それが合う人もいると思います。

でも私は、ほとんどやりません。

前日に在庫を確認して、

買い物リストを作って、

スーパーへ行って、

売り場を歩いて、

必要なものを選んで、

お会計をして、

荷物を持って帰ってくる。

私にとっては、それだけでも十分ひと仕事です。

🦝 ポンコさん「あ〜疲れた。でも、ここから仕込みしなきゃ……」

野菜を洗って、

皮をむいて、

種を取って、

茹でて、

切って、

保存容器に入れて……。

🦝 ポンコさん「…………やりたくない」

🐱 ニャンコさん「だから、やらなくていいんだって(笑)」

ここまで一気にやると、私の場合は買い物の疲れと仕込みの疲れを同時に味わうことになります。

それが嫌なので、買い物と仕込みを分けるようになりました。

買い物した日は、しまったら終了

家に帰ったら、買ってきたものを冷蔵庫や冷凍庫にしまいます。

そして、その日は終了。

🦝 ポンコさん「え、本当に?」

🐱 ニャンコさん「本当に♪」

🦝 ポンコさん「きゅうり切らない?」

🐱 ニャンコさん「切らない」

🦝 ポンコさん「人参の皮もむかない?」

🐱 ニャンコさん「むかない」

🦝 ポンコさん「ピーマンの種は?」

🐱 ニャンコさん「明日(笑)」

🦝 ポンコさん「全部明日なんだ!」

🐱 ニャンコさん「そう。明日の元気な朝の自分にお願いするの♪

買い物の日は、買い物だけ。

私は一日の中でも朝のほうが動きやすいので、野菜の仕込みは翌朝に回します。

「今日やらなきゃ」をやめた

以前は、

「今日買ってきたんだから、今日やったほうがいい」

と考えることもありました。

でも、疲れている時間に無理をして全部終わらせる必要はないなと思うようになりました。

🦝 ポンコさん「今日できることを、明日に回してもいいの?」

🐱 ニャンコさん「明日のほうが元気にできるなら、私は明日にするよ♪

今日やるか、明日やるか。

大事なのは、早く終わらせることではなく、自分が無理なく続けられること。

野菜が一晩冷蔵庫に入っていて問題ないなら、疲れている自分に無理をさせなくてもいい。

私の場合は、そう考えています。

翌朝、元気な自分にバトンタッチ

そして翌朝。

🐱 ニャンコさん「おはよう♪ さあ、昨日買ってきた野菜やろうかな」

🦝 ポンコさん「昨日はあんなに嫌だったのに?」

🐱 ニャンコさん「今日は元気だから(笑)」

前日に買ってきた野菜を冷蔵庫から出して、袋から全部出します。

私はなぜか、野菜を袋から全部出して目の前に並べるとやる気が出ます。

🦝 ポンコさん「昨日は『やらなきゃ……』だったのに」

🐱 ニャンコさん「朝になると『よし、やろう♪』になるの」

そこから、きゅうり、人参、ピーマンなど、それぞれの野菜をあとで使いやすいところまで仕込んでいきます。

ここで初めて、前日の買い物が「使いやすい食材」に変わります。

前日の私、今日の私、明日の私で家事を分ける

今の私の買い物は、一日で全部終わらせません。

前日の私が、在庫を確認して買い物リストを作る。

今日の私が、必要なものを買ってくる。

明日の元気な朝の私が、野菜を仕込む。

🦝 ポンコさん「3人で分担してるみたい(笑)」

🐱 ニャンコさん「全部私だけどね(笑)」

一日に全部詰め込まなくても、最終的にちゃんと回ればそれでいい。

そしてスーパーで予定外のものを買いたくなったときには、

「明日の私、これもできる?」

とちょっと考える。

🦝 ポンコさん「明日のポンコさん、これもお願い!」

🐱 ニャンコさん「頼みすぎないでね(笑)」

前日に在庫を確認する。

必要なものをリストにする。

予定外に買うなら、翌朝に自分が仕込めるところまで。

買い物した日は、しまったら終了。

そして続きは、明日の元気な朝の自分へ。

買いすぎないことも、一日に全部やろうとしないことも、そのあとの自分をラクにするため。

今はこの流れが、私にとって一番無理なく続けられる買い物の仕方です。

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