朝ごはんも終わったし、そろそろ片付けようかな。
まず冷蔵庫にしまうものをしまって、食器を洗って、キッチンを片付ける。
そのくらいのつもりでした。
ポンコさん
「今日はまず朝の片付けだね」
ニャンコさん
「うん。とりあえず冷蔵庫に戻すものから戻そうかな」
でも、予定のない日の私は、ここから結構寄り道します。
冷蔵庫に戻す前に、一回だけ考える
食材を片付けるとき、そのまま冷蔵庫に戻す前に、
「これ、今何かに使えるかな？」
と考えることがあります。
もちろん毎回ではありません。
予定がある日なら、さっさと片付けます。
疲れている日や、今日はやりたくないなと思った日も、そのまま冷蔵庫へ。
ポンコさん
「じゃあ、毎朝仕込みをするわけじゃないんだ」
ニャンコさん
「しないよ。時間と予定とやる気次第」
今日は予定なし。
時間もある。
しかも、なんだか動けそう。
そんな日は、思いついたものをその場でやってしまいます。
玉ねぎを戻そうとして、酢漬けが一品できました
冷蔵庫を片付けていると、下処理して保存してあった玉ねぎ。
そういえば、酢の物がそろそろなくなりそう。
ニャンコさん
「じゃあ玉ねぎ、ちょっと酢漬けにしとこうかな」
ポンコさん
「今から？」
ニャンコさん
「今、玉ねぎ持ってるから（笑）」
小さめのくし形に切って、ガラス容器へ。
あとはお酢を入れて冷蔵庫に入れておくだけ。
そのまま一品として食べてもいいし、残ったら甘酢炒めなどに使ってもいい。
最初から最後まで「玉ねぎの酢漬けとして食べ切らなきゃ」とは考えていません。
そして玉ねぎを切ったところで、また考えます。
「どうせ玉ねぎを切ったんだから、ほかにも何かできないかな？」
ここからラタトゥイユまで始まりました。
ポンコさん
「待って。片付けしてたんじゃなかった？」
ニャンコさん
「してるよ」
ポンコさん
「料理増えてるけど？🤣」
ラタトゥイユの詳しい作り方は、別の記事にします。
先に仕込んで、待ち時間に片付ける
ほったらかしで作れる料理がある日は、私は片付けを全部終わらせてから料理を始めるとは限りません。
むしろ先に仕込んでしまいます。
鍋を火にかける。
あとはIHに任せる。
その時間に、私はキッチンを片付ける。
ポンコさん
「片付けてから料理した方がよくない？」
ニャンコさん
「だって、煮てる30分と片付ける30分、重ねられるじゃん」
料理を待ちながら何もしない時間を作るより、家電に任せられるところまで先に進めてしまう。
その間に私は別のことをします。
今日はゴミの日でもあったので、野菜くずもまとめて、このままゴミを出してしまいます。
冷蔵庫を開けるたび「あ、これもあった」
私は片付け中、冷蔵庫を何度も開けます。
そして開けるたびに、
「あ、これもあった」
と思い出すことがあります。
全部を最初から完璧に把握しているわけではありません。
むしろ途中で普通に忘れます。
ポンコさん
「最初に全部考えてからやれば？」
ニャンコさん
「そんなに全部覚えてられないよ🤣」
冷凍庫を開けたとき、
「あ、明日の魚、解凍するの忘れてた」
と思い出しました。
魚を冷蔵庫へ移します。
すると今度は、
「明日、魚だけだとちょっとボリューム足りないかな」
そこで以前冷凍しておいたコロッケを発見。
ニャンコさん
「あ、これも明日食べよう」
一緒に冷蔵庫へ。
明日は魚を焼いて、コロッケはエアフライヤーにお願い。
これで明日のごはんも少し進みました。
「もうすぐない」も、その場で処理する
また冷蔵庫を開けると、
「あ、ミニトマトもう少ししかない」
お弁当にミニトマトは使いたいので、買い足します。
でも、
「あとで買い物メモに書こう」
にはしません。
ニャンコさん
「アレクサ、買い物リストにミニトマト追加して」
アレクサ
「ミニトマトを買い物リストに追加しました」
ポンコさん
「早っ」
ニャンコさん
「だって、あとで覚えておく方が面倒だもん」
なくなってから困るのではなく、少なくなったことに気づいたときに買い物リストへ。
覚えておく仕事は、なるべく頭の外へ出してしまいます。
冷蔵庫の場所は「だいたい」決めています
わが家には大小2台の冷蔵庫があります。
小さい方は、炊いたご飯や卵、お弁当に使うものなど、すぐ食べるものが多め。
大きい方は、下処理した野菜などを入れることが多めです。
でも、
「これは絶対こっち！」
とは決めていません。
大量に肉を買えば、空いている小さい冷蔵庫に入れることもあります。
ポンコさん
「じゃあ、冷蔵庫を完全に分けてるわけじゃないんだ」
ニャンコさん
「うん。だいたいでいいの」
定位置がなんとなく決まっていれば、片付けるたびに収納場所を考えなくて済みます。
でも、量が増えたときに困るほど固定もしない。
基本は決める。でも、その日の状況に合わせて変える。
そのくらいが私にはちょうどいいようです。
作れる日だけ、作ればいい
今日みたいな片付けを、毎日するわけではありません。
予定がある朝なら、
「あ、これ作れるな」
と思っても作りません。
時間がなければ、冷蔵庫に戻して終わり。
疲れていても同じ。
でも、
時間がある。
材料もある。
そして、
「今ならやろうかな」
と思った。
そんなときは動きます。
「いつか時間がある日にやろう」と予定を増やすより、条件が揃ったときにやってしまう。
今日はたまたま、その日でした。
そして、ようやく食器を洗います
玉ねぎの酢漬けができて。
ラタトゥイユを仕込んで。
明日の魚を解凍して。
コロッケも冷蔵庫へ移して。
ミニトマトも買い物リストに追加。
冷蔵庫を見渡して、
「もう今やっておきたいものはないかな」
となったところで、ようやく気が済みました。
ポンコさん
「ところで、最初に何するって言ってた？」
ニャンコさん
「片付け」
ポンコさん
「食器は？」
ニャンコさん
「…………まだ🤣」
ポンコさん
「ずっと片付けしてたのに！」
ニャンコさん
「じゃあ、そろそろ仕方ないから食器でも洗うか」
予定どおり一直線には進んでいないけれど、
今日食べるものが一品増えて、
明日のごはんが少し決まって、
買うものも忘れずに済みました。
予定のない日の片付けは、ちょっとくらい寄り道してもいい。
私にとっては、そんな寄り道も含めて朝の片付けです。
【カテゴリー】
家事をラクにする工夫
食べきる暮らし
【WordPressタグ】
朝の片付け, キッチンリセット, 冷蔵庫整理, 冷蔵庫収納, 食材管理, 食材使い切り, 仕込み, 時短家事, 買い物リスト, 家事の工夫
片付けから始まった朝。冷蔵庫を開けるたび、今日と明日の家事が少しずつ進んでいく
2026年9月8日 No.51
朝ごはんも終わったし、そろそろ片付けようかな。
まず冷蔵庫にしまうものをしまって、食器を洗って、キッチンを片付ける。
そのくらいのつもりでした。
ポンコさん
「今日はまず朝の片付けだね」
ニャンコさん
「うん。とりあえず冷蔵庫に戻すものから戻そうかな」
でも、予定のない日の私は、ここから結構寄り道します。
冷蔵庫に戻す前に、一回だけ考える
食材を片付けるとき、そのまま冷蔵庫に戻す前に、
「これ、今何かに使えるかな？」
と考えることがあります。
もちろん毎回ではありません。
予定がある日なら、さっさと片付けます。
疲れている日や、今日はやりたくないなと思った日も、そのまま冷蔵庫へ。
ポンコさん
「じゃあ、毎朝仕込みをするわけじゃないんだ」
ニャンコさん
「しないよ。時間と予定とやる気次第」
今日は予定なし。
時間もある。
しかも、なんだか動けそう。
そんな日は、思いついたものをその場でやってしまいます。
玉ねぎを戻そうとして、酢漬けが一品できました
冷蔵庫を片付けていると、下処理して保存してあった玉ねぎ。
そういえば、酢の物がそろそろなくなりそう。
ニャンコさん
「じゃあ玉ねぎ、ちょっと酢漬けにしとこうかな」
ポンコさん
「今から？」
ニャンコさん
「今、玉ねぎ持ってるから（笑）」
小さめのくし形に切って、ガラス容器へ。
あとはお酢を入れて冷蔵庫に入れておくだけ。
そのまま一品として食べてもいいし、残ったら甘酢炒めなどに使ってもいい。
最初から最後まで「玉ねぎの酢漬けとして食べ切らなきゃ」とは考えていません。
そして玉ねぎを切ったところで、また考えます。
「どうせ玉ねぎを切ったんだから、ほかにも何かできないかな？」
ここからラタトゥイユまで始まりました。
ポンコさん
「待って。片付けしてたんじゃなかった？」
ニャンコさん
「してるよ」
ポンコさん
「料理増えてるけど？🤣」
ラタトゥイユの詳しい作り方は、別の記事にします。
先に仕込んで、待ち時間に片付ける
ほったらかしで作れる料理がある日は、私は片付けを全部終わらせてから料理を始めるとは限りません。
むしろ先に仕込んでしまいます。
鍋を火にかける。
あとはIHに任せる。
その時間に、私はキッチンを片付ける。
ポンコさん
「片付けてから料理した方がよくない？」
ニャンコさん
「だって、煮てる30分と片付ける30分、重ねられるじゃん」
料理を待ちながら何もしない時間を作るより、家電に任せられるところまで先に進めてしまう。
その間に私は別のことをします。
今日はゴミの日でもあったので、野菜くずもまとめて、このままゴミを出してしまいます。
冷蔵庫を開けるたび「あ、これもあった」
私は片付け中、冷蔵庫を何度も開けます。
そして開けるたびに、
「あ、これもあった」
と思い出すことがあります。
全部を最初から完璧に把握しているわけではありません。
むしろ途中で普通に忘れます。
ポンコさん
「最初に全部考えてからやれば？」
ニャンコさん
「そんなに全部覚えてられないよ🤣」
冷凍庫を開けたとき、
「あ、明日の魚、解凍するの忘れてた」
と思い出しました。
魚を冷蔵庫へ移します。
すると今度は、
「明日、魚だけだとちょっとボリューム足りないかな」
そこで以前冷凍しておいたコロッケを発見。
ニャンコさん
「あ、これも明日食べよう」
一緒に冷蔵庫へ。
明日は魚を焼いて、コロッケはエアフライヤーにお願い。
これで明日のごはんも少し進みました。
「もうすぐない」も、その場で処理する
また冷蔵庫を開けると、
「あ、ミニトマトもう少ししかない」
お弁当にミニトマトは使いたいので、買い足します。
でも、
「あとで買い物メモに書こう」
にはしません。
ニャンコさん
「アレクサ、買い物リストにミニトマト追加して」
アレクサ
「ミニトマトを買い物リストに追加しました」
ポンコさん
「早っ」
ニャンコさん
「だって、あとで覚えておく方が面倒だもん」
なくなってから困るのではなく、少なくなったことに気づいたときに買い物リストへ。
覚えておく仕事は、なるべく頭の外へ出してしまいます。
冷蔵庫の場所は「だいたい」決めています
わが家には大小2台の冷蔵庫があります。
小さい方は、炊いたご飯や卵、お弁当に使うものなど、すぐ食べるものが多め。
大きい方は、下処理した野菜などを入れることが多めです。
でも、
「これは絶対こっち！」
とは決めていません。
大量に肉を買えば、空いている小さい冷蔵庫に入れることもあります。
ポンコさん
「じゃあ、冷蔵庫を完全に分けてるわけじゃないんだ」
ニャンコさん
「うん。だいたいでいいの」
定位置がなんとなく決まっていれば、片付けるたびに収納場所を考えなくて済みます。
でも、量が増えたときに困るほど固定もしない。
基本は決める。でも、その日の状況に合わせて変える。
そのくらいが私にはちょうどいいようです。
作れる日だけ、作ればいい
今日みたいな片付けを、毎日するわけではありません。
予定がある朝なら、
「あ、これ作れるな」
と思っても作りません。
時間がなければ、冷蔵庫に戻して終わり。
疲れていても同じ。
でも、
時間がある。
材料もある。
そして、
「今ならやろうかな」
と思った。
そんなときは動きます。
「いつか時間がある日にやろう」と予定を増やすより、条件が揃ったときにやってしまう。
今日はたまたま、その日でした。
そして、ようやく食器を洗います
玉ねぎの酢漬けができて。
ラタトゥイユを仕込んで。
明日の魚を解凍して。
コロッケも冷蔵庫へ移して。
ミニトマトも買い物リストに追加。
冷蔵庫を見渡して、
「もう今やっておきたいものはないかな」
となったところで、ようやく気が済みました。
ポンコさん
「ところで、最初に何するって言ってた？」
ニャンコさん
「片付け」
ポンコさん
「食器は？」
ニャンコさん
「…………まだ🤣」
ポンコさん
「ずっと片付けしてたのに！」
ニャンコさん
「じゃあ、そろそろ仕方ないから食器でも洗うか」
予定どおり一直線には進んでいないけれど、
今日食べるものが一品増えて、
明日のごはんが少し決まって、
買うものも忘れずに済みました。
予定のない日の片付けは、ちょっとくらい寄り道してもいい。
私にとっては、そんな寄り道も含めて朝の片付けです。
